Перечень продовольствен
12 сухих пластов лазаньи, 225 г острых итальянских сосисок (оболочки снять), 225 г говяжьего фарша, 1 средняя луковица, нарезанная кубиками, 800 г консервированных помидоров, 2 ст. л. томата-пюре, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. смеси сухих трав, 425 г сыра рикотта, 1 среднее яйцо, 15 г порубленной свежей петрушки, 225 г наполовину обезжиренного натертого сыра моцарелла.
Метод приготовления
Отварите лазанью по инструкции на паковке, но воду не солите откиньте на ковш и промойте водой. Снова выложите в скороварку и залейте водой.
Приготовьте скоромный маринад: обжарьте сарделек